Kufungia Gesi Aina ya Kufungia Haraka

Maelezo Fupi:

Friji ya sanduku imeundwa kwa usawa.Ikilinganishwa na friza za kawaida za mitambo, inagharimu kidogo na inasogezwa kwa urahisi zaidi.Ni bora kwa matibabu ya bidhaa za msimu wakati wa kilele, uboreshaji wa uwezo wa viwanda vilivyopo na ukuzaji wa bidhaa mpya.

Tutumie barua pepe

Maelezo ya Bidhaa

Lebo za Bidhaa

Kasi ya Kufungia na Ubora

Wakati wa kufungia vyakula, eneo kutoka takriban.0 C hadi -5 C inaitwa ukanda wa juu wa kizazi cha fuwele cha barafu.Iwapo eneo hili la halijoto linapaswa kupitishwa haraka au polepole huathiri ukubwa na aina ya fuwele za barafu na huamua umbile la vyakula vilivyogandishwa.
Kuganda kwa polepole huzalisha fuwele chache na kubwa za barafu;zile zinazozalishwa kati ya seli huharibu umbile, na kuongeza kiwango cha matone wakati wa kuganda.Kinyume chake, kuganda kwa haraka hutokeza fuwele nyingi nzuri na haiharibu seli.(Ona Kitabu cha Mwongozo cha Frozen Foods kilichochapishwa na Korin Shoin).

Maelezo ya Sanduku la Kufungia

Uainishaji Mkuu	BF-350	BF-600	BF-1000
Ukubwa wa nje (cm)	147x98x136	120 x146x166	169 x 129 x 195
Saizi ya ndani (cm)	78 x 70 x95	88 x 80 x105	105 x 100 x146
Ukubwa wa trei(cm)	60x60	70x70	80x80
Idadi ya rafu za tray	7.5	8.5	9.5
Kiwango cha trei(cm)	80	90	100
Joto la mpangilio wa ndani	Vipimo vya L-CO2(const.temp.to-70℃) Vipimo vya L-N2(const. temp.to -100°℃)
Uzito(kg)	250	280	350
Chanzo cha nguvu	3Φx0.75kw	3Φx1.5kw	3Φx2.25kw

Kugandisha Kwa Haraka Kwa Naitrojeni Kioevu(Dioksidi ya Kaboni Iliyoyeyushwa)

● Nitrojeni kioevu(kaboni dioksidi kimiminika) ni gesi yenye joto la chini katika -196 C(-78C).
● Vyakula vinaweza kugandishwa papo hapo kwa kunyunyizia nitrojeni kioevu (kaboni dioksidi kimiminika).
● Kuganda kwa haraka sana hakuharibu seli za chakula.
● Kuganda kwa haraka sana hakuharibu ladha ya vyakula au kuvibadilisha rangi, na hivyo kudumisha ubora wake.
● Ladha hudumishwa kwa muda mrefu.
● Utokaji wa matone na upotevu wa kukausha unaweza kuzuiwa, na hivyo kuruhusu upotevu mdogo wa bidhaa.
Zaidi ya hayo
● Gharama ya chini ya kituo, ikilinganishwa na mlipuko wa kawaida wa mitambo.
● Utaratibu rahisi na matengenezo rahisi.

Vipengele vya Box Freezer

● Friji ya sanduku ni friji ya aina ya bechi ili kupoeza/kugandisha vyakula haraka.
● Kwa kutumia kaboni dioksidi iliyoyeyuka au nitrojeni kioevu kama jokofu, friji ya sanduku huganda haraka ndani ya safu ya joto ya ndani ya friza ya -60 C hadi-100 C.
● Mambo ya ndani na nje ya friji ya sanduku yametengenezwa kwa chuma cha pua, ambayo huhakikisha kustahimili kutu na kustahimili baridi.
● Kipeperushi cha kushurutishwa hupoa haraka ndani ya friji ili kuhakikisha usambazaji sawa wa halijoto.
● Inaweza kupachika/kushusha vihimili vya rafu pamoja na fremu.(Chaguo)